MILLASSON

Dessert du sud-ouest qui est aussi appelé « millasine » ou « millas »..on trouve des recettes de ce dessert sur beaucoup de blog…

À mon tour de la tester:

  • 25 cl de lait
  • 62 g de farine de mais
  • 2 oeufs
  • 30 g de sucre et un sachet de sucre vanillé
  • 2 cc de vanille
  • Une petite cuillère de rhum

≈ Préchauffer le four à 200°.

≈ Battre les oeufs et le sucre jusqu’à blanchiment, ajouter la vanille, la farine, le lait et le rhum.

≈ Verser dans moule à empreintes pour  4 tartelettes et mettre au four pour 20-30 mn.

millasson

millasson

 

 

4 réflexions sur “MILLASSON

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s