YAOURTS CHOCO-CACAO

« Yaourts » Béatrice Vigot-Lagandré

Pour 7 ou 8 pots:

  • 80 cl de lait 100 cl
  • 80 g de chocolat
  • 2 cs de cacao
  • 1 sachet de ferment (ou 1 yaourt)
  • 4 cs de sucre en poudre 1 cs
  • 1/2 pot de yaourt de lait concentré

~ Verser 40 cl de lait dans une casserole, ajouter le chocolat en morceaux et faire chauffer doucement en tout remuant avec une cuillère en bois.Lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter le cacao et laissez tiédir.

~ Verser dans un saladier et fouetter avec le reste de lait,le yaourt, le lait chocolaté, le sucre.

~ Verser dans les pots et placer en yaourtière pour 8 heures. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur.

yaourts choco-cacao

yaourts choco-cacao

 

 

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