YAOURTS À LA POIRE ET À L’ANIS

« Yaourts » Estérelle Payani

  • 1 sachet de ferment
  • 1 litre de lait
  • 2 à 6 cs de lait en poudre (facultatif)
  • 2 cs de sucre en poudre
  • 2 cs de graines d’anis
  • 2 poires de taille moyenne
  • 2 cs de sucre en poudre.

 Pelez les poires et les couper en petits dés. Les saupoudrer de sucre et les mettre à couvert 3 mn au MO.

 Faites chauffer le lait et laissez-y infuser les graines d’anis. Laissez refroidir et filtrer.

 Ajoutez le ferment et le lait en poudre et le sucre. Garnir le fond des pots avec la compotée de poires et versez le lait .

 Mettre en yaourtière, réfrigérer.

Publicités

Une réflexion sur “YAOURTS À LA POIRE ET À L’ANIS

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s