SAVEZ VOUS PLANTER LES CHOUX?

« Gourmande! » n°7 janvier-février 2011

  • chou rouge émincés
  • champignons émincés
  • pomme granny
  • raisins secs
  • crème fraiche, citron et poivre.

◊ Faire gonfler 30 mn les raisins dans de l’eau chaude.

◊ Mélanger le chou, les champignons et les raisins égouttés. Peler et  émincer la pomme et l’incorporer à la salade.

◊ Mélanger la crème, le citron et poivrer.

◊ Servir.

salade chou rouge, pomme et champignons

salade chou rouge, pomme et champignons

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