PAIN À LA SEMOULE ET AU CUMIN

« Tous les pains à la machine » Rebecca Pugnale

  • 1 oeuf
  • eau
  • 1 cs de sucre
  • 1,5 cc de sel
  • 1 cs de graines de cumin OU 1 cc de cumin en poudre
  • 100 g de semoule de blé dur
  • 350 g de farine T55
  • 1 sachet de levure.

◊ Mettre l’oeuf dans le verre doseur et remplir d’eau jusqu’à atteindre 30 cl. Verser dans la cuve et ajouter le sucre, le sel,le cumin, la semoule et la farine. Finir par la levure, sans qu’elle ne touche un autre ingrédient.

◊ Programme pain normal, 1 kilo, couleur médium.

Une réflexion sur “PAIN À LA SEMOULE ET AU CUMIN

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