SALADE ENDIVES, FROMAGE, TOMATES CERISES

Pour une petite faim à deux ou une grosse faim tout seul!

  • 2 endives
  • pecorino pepato (fromage de brebis italien avec grains de poivre)
  • tomates cerises
  • raisins secs
  • huile d’olive, vinaigre de cidre, basilic.

◊ Faire gonfler les raisins dans de l’eau chaude et pendant ce temps éplucher les endives. Mettre dans un saladier, couper les tomates cerises en deux, les incorporer, couper le fromage en petits dès, ajouter les raisins bien égouttés.

◊ Assaisonner à votre convenance et à table!

salade endives, pecorino pepato et tomates cerises

salade endives, pecorino pepato et tomates cerises


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