CRÊPES ALLÉGÉES

« Julie cuisine pour garder la ligne » Albin Michel

  • 125 g de farine
  • 2 oeufs
  • 25 cl d’eau minérale
  • 1 cc de fleur d’oranger 
  • 1 cc de sucre
  • 1 pincée de sel

◊ Dans un blender, versez la farine, ajoutez les oeufs, l’eau, le sel, le sucre et la fleur d’oranger. Mixez.

◊ Versez de la pâte dans une poêle anti-adhésive bien chaude SANS GRAISSE, répartissez-la en faisant tourner la poêle jusqu’à ce qu’elle recouvre uniformément le fond.

◊ Faites cuire à feu vif. Dès que les bords se décollent, retournez la crêpe. Procédez de la même façon pour le reste de la pâte.

◊ Saupoudrez les crêpes de ce que vous préférez et à l’attaque!

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2 réflexions sur “CRÊPES ALLÉGÉES

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