« Yes we cook » Mango
Pour 15 cookies:
- 100 g de farine
- 1/3 sachet de levure chimique
- 50 g de pépites de chocolat
- 1 oeuf
- 70 g de sucre ou cassonade ou moitié moitié
- 50 g de beurre pommade
◊ Dans un saladier, fouetter le beurre, le sucre. Ajouter l »oeuf et mélanger de nouveau.
◊ Tamiser la farine et la levure. verser sur le mélange précédent et mélanger. Ajouter les pépites et mettre au frais pendant 30 mn.
◊ Préchauffer le four à 160°.
◊ Prélever des petites boules de pâte et aplatissezles sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Enfourner et faites cuire 10 à 12 mn.
miam, je croque!