RIZ AUX LENTILLES

Inspiration « Recettes végétariennes » Larousse

Pour 1 gourmand ou pour deux en accompagnement.

  • 80 g de riz basmati
  • 40 g de lentilles corail
  • cumin, gingembre, cannelle, cardamome et poivre.

◊ Faire cuire ensemble le riz et les lentilles 10 mn suivant leur mode de cuisson.

◊ Égoutter et remettre dans la casserole, y ajouter une noix de beurre et verser les épices.

◊ Servir bien chaud.

riz aux lentilles

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