POMMES DE TERRE-OIGNON-CHAMPIGNONS AU VIN BLANC

  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 gros oignon rouge
  • 1 petite boite de champignons
  • vin blanc

◊ Éplucher l’oignon et le faire revenir dans une sauteuse dans de la matière grasse. 

◊ Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes. Les mettre dans la sauteuse avec l’oignon. Quelques tours de poignet, mettre les champignons et arroser avec le vin blanc. 

◊ Faire revenir à feu doux à couvert.

pommes de terre-oignon-champignons au vin blanc

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