MUFFINS COEUR DE LEMON CURD

Recette de Marmiton par alex_72 ICI !

Pour 3 muffins:

  • 75 g de farine
  • 20 g de sucre
  • 35 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1/3 sachet de levure
  • 3 cl de lait
  • 1 cc de lemon curd par muffin

◊ Mélanger la farine, le sucre et la levure.

◊ Ajouter le beurre fondu, l’oeuf et le lait. Fouetter.

◊ Déposer 1 cs de préparation dans vos moules, mettre 1 cc de lemon curd et recouvrir de pâte. Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 15 à 20 mn.

◊ À la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.

muffins coeur de lemon curd

muffins coeur de lemon curd

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