TARTE AUX OIGNONS ET AUX DEUX MOUTARDES

Recette de « quandnadcuisine » ICI !

  • 1 pâte brisée
  • 2 gros oignons rouge
  • 175 g de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 2 cs de moutarde à l’ancienne
  • 2 cc de moutarde forte
  • sel,poivre

◊ Étalez votre pâte et la mettre au frais. préchauffer le four à 180°.

◊ Éplucher le soignons et les émincer finement à l’aide de votre robot. Les faire revenir 15 à 20 mn dans une poêle sur feu doux.

◊ Fouetter les oeufs avec le mascarpone, puis les moutardes et le lait. Saler et poivrer. Incorporer les oignons et verser sur le fond de pâte et enfourner pour 30 mn environ.

tarte aux oignons et aux deux moutardes

tarte aux oignons et aux deux moutardes

5 réflexions sur “TARTE AUX OIGNONS ET AUX DEUX MOUTARDES

  1. J’aime beaucoup la moutarde à l’ancienne elle va très bien avec les oignons. J’aurais beaucoup aimé !
    Au fait je parle de toi sur mon blog, une recette que j’avais faîte il y a longtemps mais j’ai tellement de recette à publier qu’elle s’est perdue !

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