PÂTES À L’OEUF & À LA COURGETTE

Pauv’ tit oeuf tout seul qui se morfond au fond du frigo…

  • pâte farfalle
  • 1 oeuf
  • 1 demi courgette
  • sel, poivre
  • beurre
  • gruyère râpé

◊ Faire cuire les pâtes avec la demi courgette rincée et coupée en fine demi tranches.

◊ Égoutter le tout et remettre sur le feu. Casser un oeuf et mélanger, ajouter le gruyère râpé, saler et poivrer.

◊ À table!

pâtes à l'oeuf et à la courgette

pâtes à l’oeuf et à la courgette

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