CLAFOUTIS À L’ANANAS

Recette inspirée de La fée sur le gâteau.

Pour deux personnes:

  • 10 cl de lait
  • 30 g de farine
  • 30 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • rhum
  • 1 boite d’ananas en morceaux.

◊ Préchauffer le four à 180°.

◊ Dans votre mixer, mettre le lait, l’oeuf, la farine, les sucres. Mixer.

◊ Ajouter le rhum (à votre convenance) et des morceaux d’ananas. Mixer le tout.

◊ Beurrer deux mini-cocottes et y verser la pâte. Incorporer des dés d’ananas et mettre au four entre 30 à 40 minutes.

clafoutis ananas

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