D’après « Ne jetez rien! idées cuisine » Parragon éditions
- 1 boite de 150 g de maïs en boite
- 1 oeuf
- 1 cs de farine
◊ Bien égoutter le maïs, verser dans votre blender, ajouter l’oeuf et la farine. Mixer.
◊ Faire chauffer une poêle avec de la matière grasse et déposer des tas de pâte de façon à former de petites crêpes.Faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées et retourner délicatement.
◊ Déguster.
Original, je n’ai jamais mangé le maïs de cette façon !
Bonne fin de journée.